Свислочь готовится к юбилею легендарного фестиваля

Уже скоро, 15 августа, Свислочь вновь наполнится ароматом свежего хлеба, музыкой и голосами тысяч людей. Знаменитый каравай-фест «Бацькава булка» отмечает свой первый серьезный юбилей – фестиваль пройдет в пятый раз. За короткую историю праздник стал визитной карточкой региона, превратившись из локальной инициативы в масштабное событие республиканского уровня.

О том, как райцентр готовится к наплыву гостей и чем будет удивлять юбилейный фестиваль, побеседовали с заведующим сектором культуры Свислочского райисполкома Ириной Гутор.

От визита Президента к бренду страны

История «Бацькавай булкі» знакома многим белорусам. Все началось с визита Президента Александра Лукашенко на местный филиал Гродненского облпотребобщества. Традиционная плетеная булка, которую попробовал Глава государства, пришлась ему по вкусу. Александр Лукашенко поставил ей эмоциональную оценку: «Хлеб очень вкусный! Очень!». Искреннее признание мгновенно превратило обычный продукт в народный бренд.

– Вы не представляете, какой ажиотаж начался сразу после того визита, – говорит Ирина Степановна. – В магазинах продажи плетенки выросли в разы! Туристы, прогуливаясь по Свислочи, первым делом спрашивали: «Где найти ту самую булку?». Народная любовь оказалась настолько сильной, что уже с лета 2022 года мы решили проводить праздник. И, как показало время, фестиваль был просто «обречен» на успех.

С каждым годом «Бацькава булка» становится масштабнее. Количество участников и гостей растет, поэтому в этот раз организаторы пошли на серьезный шаг, а именно расширили географию самого праздника. Подробнее